首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香辣酱鸭翅

香辣酱鸭翅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香辣酱鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭翅778千卡143千卡12.8克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量651香辣酱鸭翅热量/卡路里1094千卡
华尔兹舞 热量1094千卡,相当于华尔兹舞365分钟消耗的热量...180

香辣酱鸭翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸭翅(1斤)、葱,姜,蒜(适量)、八角(2个)、花椒(些许)、十三香(些许)、白糖(些许)、料酒(适量)
香辣酱鸭翅的做法图解1

1/4. 酱紫的!!!

香辣酱鸭翅的做法图解2

2/4. 步骤来咯!!!

香辣酱鸭翅的做法图解3

3/4. 一斤鸭翅,剪掉翅尖(翅膀最顶端上的的那个尖尖)然后放水里泡5~10分钟,去血水! 2.准备葱姜蒜,(葱段,姜丝,蒜片)鸭翅切两段,翅中划两刀! 3.把鸭翅放锅里先用水焯一遍,去血去惺!

香辣酱鸭翅的做法图解4

4/4. 开火!!加油,油热放葱姜蒜,花椒,八角爆香,然后关小火加白糖,白糖融化后,把焯好的鸭翅倒进锅,翻炒几下加十三香,加盐,加老抽上色,继续翻炒,然后加老酒又继续翻炒,最后加水没mò过鸭翅,盖上锅盖先中火慢熬,等汤收到一半加味精,然后关小火慢慢收汁! 以上就是香辣酱鸭翅的步骤了!

食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、消螺蛳积、清虚劳之热等功效;可与山药、豆豉搭配;与栗子、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、中寒呕逆、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、杀虫解毒等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香辣酱鸭翅热量1094 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物328.8 克
  • 453.4 毫克
  • 897 毫克
  • 41.6 毫克
  • 908.3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看