| 软炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 671克 | 软炸虾仁热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于木管乐器248分钟消耗的热量...120 | |||||
软炸虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（500克）、香葱（少许）、玉米淀粉（少许）、蛋清（少许）
1/5. 准备虾仁，净虾仁和新鲜的虾现剥皮都可
2/5. 将香葱切末备用
3/5. 将蛋清和淀粉香葱与虾仁混合，调匀！备用
4/5. 将油烧至7成热，将虾仁下锅，待炸至金黄色出锅
5/5. 盛盘待用
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、预防高血压、促消化等功效；可与葡萄、龙须菜、娃娃菜搭配；与葡萄、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、治疗高血压等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、去黑头、烫伤等功效；可与茼蒿、荠菜、明虾搭配；与柿子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸虾仁热量496 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物92.15 克
- 钠140.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾458 毫克