| 黄金美味蟹黄堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 911克 | 黄金美味蟹黄堡热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于坐车1284分钟消耗的热量...60 | |||||
黄金美味蟹黄堡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（10只）、咸鸭蛋黄（2个）、豌豆粉/红薯粉（适量）、盐（1小勺）、白砂糖（3小勺）、小餐包（2个）、调和油（适量）、水（一点点）、西红柿（两片）
1/7. 鲜虾10只，去壳切段，我比较喜欢吃到真实的肉，切比较大块。
2/7. 熟咸蛋黄用勺子按成泥，也可以买成袋的生蛋黄，需要上锅蒸熟。
3/7. 虾仁、咸蛋黄、豌豆/红薯粉、盐和糖倒在一起
4/7. 加适量水和稀泥，一定要搅拌均匀，不能太稀，稀了再加点豌豆/红薯粉，勺子舀起来不滴下去最好
5/7. 小餐包切开口
6/7. 热锅放油，油热后关小火稍冷却，勺子舀面糊下去煎炸，一直小火状态，煎8到10分钟左右，两面翻。
7/7. 夹入小餐包，可以加去皮西红柿、生菜、起司片，会更美味。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、提高性功能、治疗高血压等功效；可与火龙果、燕麦、枸杞搭配；与圣女果、西瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、舒缓肝气等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 黄金美味蟹黄堡热量1284 千卡
- 脂肪129.2 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物121.4 克
- 钠10202.6 毫克
- 钙150.7 毫克
- 铁5 毫克
- 钾430 毫克