| 醋泡白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 994克 | 醋泡白萝卜热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于高尔夫球67分钟消耗的热量...270 | |||||
醋泡白萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、小米椒（10根）、白醋100（毫升）、生抽（50毫升）、纯净水（适量）、白糖（适量）
1/6. 白萝卜洗净切成扇形，不用去皮，用刷子刷净即可
2/6. 加白醋生抽及纯净水
3/6. 搅拌均匀后加适量白糖
4/6. 小米椒洗净切圈，量由嗜辣程度定
5/6. 搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用，不要浸泡超过48小时，如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器
6/6. 把萝卜换成芹菜也可以
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增强免疫力、防癌等功效；可与糙米、千张、北豆腐搭配；与虫草、首乌 、何首乌相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、养颜护肤、促消化等功效；可与鹌鹑、基围虾、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋泡白萝卜热量303 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物105.13 克
- 钠264.3 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾608 毫克