| 迷迭香-莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 817克 | 迷迭香-莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于华尔兹舞502分钟消耗的热量...180 | |||||
迷迭香-莲藕排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、排骨（1斤）、生姜（1块）、葱（2根）、料酒（1勺）、盐（1茶匙）
1/9. 莲藕、排骨、葱姜、料酒等备料
2/9. 排骨冷水焯水
3/9. 莲藕去皮切段
4/9. 葱切段、姜切片
5/9. 排骨放入汤锅中，放料酒后加入淹没过排骨的热水，再放入葱段、姜片
6/9. 盖上锅盖大火烧开后小火煮15分钟
7/9. 放入莲藕，盖盖儿后调小火煮1个小时
8/9. 出锅前加盐
9/9. 鲜美的排骨藕汤就出锅啦
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、凉血等功效；可与牛蒡、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与红薯、冬瓜、丝瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香-莲藕排骨汤热量1507 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克