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卤面

卤面的热量和减肥功效

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卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
1035千卡351千卡0.16克0.06克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1271卤面热量/卡路里1538千卡
手风琴 热量1538千卡,相当于手风琴854分钟消耗的热量...108

卤面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面(适量)、大白菜(适量)、胡萝卜(适量)、鱿鱼(适量)、香菇(适量)、香菇罐(适量)
卤面的做法图解1

1/4. 所有菜切丝

卤面的做法图解2

2/4. 热油,青菜炒下,放少许酱油,放鱿鱼炒,炒至3分熟,加水沸腾,放面!

卤面的做法图解3

3/4. 记得水放盖过面,这种面,很吸水

卤面的做法图解4

4/4. 谁放少了,面一下子干了,失败!︵︶︵

食材功效信息

的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、利尿通便、清热解毒等功效;可与鳜鱼、火腿、栗子搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、下气等功效;可与香菇、大米、西兰花搭配;与水萝卜、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、防治肿瘤等功效;可与冬瓜、荸荠、胡萝卜搭配;与北极虾、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤面热量1538 千卡
  • 脂肪1.51 克
  • 蛋白质23.63 克
  • 碳水化合物118.4 克
  • 240.1 毫克
  • 114 毫克
  • 4.25 毫克
  • 416 毫克

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