| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1064千卡 | |||

1/8. 将火龙果切丁用原汁机打成糊状

2/8. 准备好面粉。

3/8. 用Ergo Chef原汁机将火龙果加少量水打成汁倒入面粉中。

4/8. 加入酵母、糖、揉成面团备用

5/8. 盖好醒发四十分钟。

6/8. 然后开始制作造型,就跟捏彩泥一样,做好造型后再等其醒发15分钟。

7/8. 之后用大火蒸,开锅后蒸20分钟关火,过5分钟再开盖!

8/8. 配上一杯芒果布丁(芒果布丁做法可翻阅我之前发布的食谱),真是赏心悦目!
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、预防贫血、保护胃黏膜等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;