| 排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1172克 | 排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤热量/卡路里2483千卡 | |||
 热量2483千卡，相当于摩托艇运动993分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、干鲍鱼仔（5个）、花菇（2-5个）、芡实（1个）、蜜枣（2颗）、玉竹（10片）、无花果（1颗）、枸杞（5-10粒）、姜片（5片）、小葱结（1个）、玉米（1根）
1/6. 准备干料，鲍鱼仔、花菇、芡实、玉竹、无花果、蜜枣、枸杞。
2/6. 鲍鱼仔加入姜片泡水5个小时左右后洗干净；花菇泡水5小时，其它材料洗净备用即可。
3/6. 将排骨飞水，水烧开后把排骨放进去煮5分钟左右捞出待用。
4/6. 将所有料加入锅中烧开。用砂锅味道会更好，材料准备多了只能用大锅了。
5/6. 将所有食材排骨玉米加入锅中，大火煮开，调成小火煲2小时后放适量盐即可。
6/6. 看着是不是很有食欲呢^_^
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有益气、防治佝偻病、益味助食等功效；可与豌豆、葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、抗过敏、清心润肺等功效；可与兔肉、薏仁、黑豆搭配；与虾皮、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有除烦、止渴、润燥等功效；
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营养信息
- 排骨鲍鱼仔花菇玉竹汤热量2483 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质55.05 克
- 碳水化合物345.68 克
- 钠340.1 毫克
- 钙201 毫克
- 铁13.27 毫克
- 钾1482 毫克