| 香葱肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 596克 | 香葱肉松面包热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡，相当于刮胡子796分钟消耗的热量...120 | |||||
香葱肉松面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、酵母（3克）、奶粉（10克）、白糖（30克）、盐（3克）、水（120克）、黄油（25克）、全蛋液（20克）、肉松（随意）、香葱（随意）
1/8. 将黄油除外的所有材料放入面包机中，揉20分加入黄油揉十分钟，揉好的面出手膜即可，进行面包机一发，用手指在面团上戳一个洞，洞囗不回缩就可以了！
2/8. 发好的面团排气松驰十分钟，最好盖上保鲜膜
3/8. 将面团擀成长方形的面皮！注意不要擀太薄！4到5毫米左右！
4/8. 同刀切成2厘米的小块，放入7寸中空烟囱模具，均匀放入撒上肉松和沥干水的香葱！依次入所有的面块！
5/8. 烤箱加水进行二发至两倍大（夏天可以室温发酵）
6/8. 烤箱预热180度，上下火155度30分钟！酌情盖锡纸
7/8. 烤好脱模，温热时放入袋子保存
8/8. 有拉丝，组织不错！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、美容养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与枣、金针菇、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 香葱肉松面包热量1591 千卡
- 脂肪140.89 克
- 蛋白质74.07 克
- 碳水化合物272.28 克
- 钠10779.2 毫克
- 钙2045 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾2540 毫克