| 全麦华夫饼-一人食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 326克 | 全麦华夫饼-一人食热量/卡路里646千卡 | |||

1/7. 等比例~一个鸡蛋加酸奶~我还加了些黑糖 如果大家最后食用时要涂抹炼奶糖浆之类的就可以不用加糖啦~当然如果嗜甜的你想要这一步多加糖我也不拦着你咯~早餐稍微高卡路里一点没关系~

2/7. 搅拌均匀~

3/7. 加入和鸡蛋同样体积的麦麸以及低筋粉(低筋粉和泡打粉混合均匀加入就好~可以不过筛)~总之就是固液体积一样~

4/7. 用刮刀以按压翻拌的方式~搅拌均匀~按压是为了防止有面粉球球影响口感~毕竟我懒得过筛了嘛~

5/7. 我又加了一些自己粗磨的亚麻籽粉~大家也可以加入任何自己喜欢的~黑芝麻呀什么的~都是可以的~最后面糊的浓稠度是花纹不易消失的~根据面粉吸水性自行调整啦~太稀就再加点面粉就好啦~

6/7. 华夫饼炉预热的间隙我去洗漱啦~如果大家使用烤箱的话也要预热哦~预热后烘焙~等着吃吧~铛铛铛~快看~全麦金黄的华夫饼~

7/7. 我喜欢抹着自己做的鳄梨酱来吃~你呢~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与生菜、牡蛎 、肥牛搭配;与味精、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、润肤、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;