| 蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 蒸肉饼热量/卡路里795千卡 | |||

1/3. 葱+橄榄油+肉馅+盐,搅拌肉馅。

2/3. 少许肉馅做成小肉饼。

3/3. 上蒸锅蒸15分钟,香喷喷的小肉饼就OK啦。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与芒果、鸡腿菇、圆白菜搭配;与豆类、乌梅、梨相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、降血压等功效;可与牛上脑、卤牛肉、臀部牛肉搭配;与卤豆腐干、米豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、提鲜等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;