| 微波炉牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 290克 | 微波炉牛轧糖热量/卡路里1268千卡 | |||

1/8. 第一步,先把生的花生米用微波炉叮熟,然后剥皮,用工具(工具随意)捣碎花生米。(至于怎么叮熟花生米大家可以百度)

2/8. 第二步,把黄油取出放微波炉专用碗叮20秒融化,再把棉花糖放装黄油的碗里入微波炉叮1分钟。棉花糖就会软趴趴的啦。

3/8. 第三步,把奶粉(喜欢抹茶味的可以增加抹茶粉,可可粉也可以做,都好吃。),花生米分别放入软化的棉花糖里边迅速搅拌。搅拌后的图忘记拍了,嘿嘿,反正融合在一起就行啦。

4/8. 第四步,搅拌好后放在碗里(我装棉花糖的碗是乐扣的盒子)压成长方形,厚薄适中即可。可以用手直接压(徒手,戴手套或者拿保鲜膜压都可以)。然后盖上盒子冷冻半小时。

5/8. 第五步,待牛轧糖变硬后取出切成你喜欢的样子,表面可以撒上奶粉或者椰蓉都可以(防沾黏),只要你喜欢。当然如果直接用糖果纸装可以省点这个步骤。

6/8. 第六步,开吃啦。

7/8. 奶香味浓郁

8/8. 装入小袋子还可以送人哦,美美哒~你学会了吗
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、大便秘结等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与白砂糖、红糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护齿明目、防癌、防辐射等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、补充营养等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、抗衰老、造血等功效;可与红酒、豆浆、莲子搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;