猪肉圆白菜玉米面包子的热量和减肥功效

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猪肉圆白菜玉米面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
圆白菜	克	50千卡	22千卡	1.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	630克	猪肉圆白菜玉米面包子热量/卡路里1339千卡
热量1339千卡，相当于开会893分钟消耗的热量...90

猪肉圆白菜玉米面包子的做法共6个步骤

猪肉（适量）、圆白菜（适量）、葱（适量）、十三香或五香粉（适量）、生抽（适量）、食盐（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量（可不放））、香油（适量）、姜（适量）

1/6. 先说说皮的部分，准备酵母粉，白面，玉米面，玉米面的用量大概是白面的五分之一到四分之一即可，温水化开酵母粉后和面粉部分混合均匀即可，最后面团活到较柔软的程度即可～但不要太软～给面团盖上干净的湿布，然后做馅料等面团醒发！

2/6. 开始制作馅料的部分，猪肉剁碎，我选的是一块肥肉比较多，肉类用量没有什么标准。喜欢香浓口味一点，肉可以放多点～剁碎后，肉放到盆里加入五香粉或十三香以及适量食盐，适量耗油，适量生抽，适量老抽，然后分次加入凉水，用筷子顺着一个方向搅，每次加入的水量不要多，分次加入，直至肉馅变得很有黏性

3/6. 肉馅搅拌好之后，开始剁葱姜。葱姜可以稍微放多一点，最后味道比较好～剁好后放入肉馅，顺着一个方向搅匀，然后静置一旁让肉馅入味

4/6. 接下来就是剁圆白菜，剁圆白菜的时候放入少量食盐，剁好之后用干净的布子将圆白菜中的水拧去

5/6. 圆白菜剁好之后就可以放入肉馅了，如果肉馅的调味料已经放够的话，就不用另加了，不过我一般是肉馅放一部分调味料，蔬菜放进去后再加一部分！然后加入一点香油，一点鸡精，顺着一个方向搅匀即可！

6/6. 最后面团醒发后，擀皮包馅料，再次醒发后大火蒸二十分钟即可～

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与香菇、丝瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、豆类、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、润脏腑、祛结气等功效；可与猪肉、胡萝卜、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与芦荟、黄牛肉、双孢蘑菇搭配；与日本豆腐、金丝小枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；