| 面包机版肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 面包机版肉松热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于睡觉982分钟消耗的热量...54 | |||||
面包机版肉松的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、蚝油（适量）、食盐（适量）、白糖（少许）、八角（适量）
1/11. 牛肉切块备用
2/11. 过热水去血水，加入食用盐，白糖，八角放入电压力锅内胆中
3/11. 电压力锅启动“牛羊肉”键
4/11. 出锅后晾干水份
5/11. 用手撕成小块
6/11. 放入面包桶中，加入蚝油，食用盐，白糖
7/11. 启动面包机的“鲜美果酱”键
8/11. 美味的肉松就做好啦
9/11. 美味看得见哦
10/11. 好美味
11/11. 好新鲜
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、暖胃、强筋壮骨等功效；可与菜花、芋头、黄豆芽搭配；与橄榄、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、抗癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、祛寒湿、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 面包机版肉松热量884 千卡
- 脂肪20.89 克
- 蛋白质38.08 克
- 碳水化合物182.33 克
- 钠914.4 毫克
- 钙414 毫克
- 铁30.51 毫克
- 钾953 毫克