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双椒鸡丁

双椒鸡丁的热量和减肥功效

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双椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量892双椒鸡丁热量/卡路里719千卡
治安 热量719千卡,相当于治安288分钟消耗的热量...150

双椒鸡丁的做法共15个步骤

食材主料/辅料

尖椒(一把)、干辣椒(一小撮)、花椒(一小把)、泡椒(几个)、泡姜(一个)、老姜(一坨)、大蒜(两瓣)、大葱(适量)、鸡胸肉(适量)、豆粉(适量)
双椒鸡丁的做法图解1

1/15. 这些是需要的东西,备用

双椒鸡丁的做法图解2

2/15. 鸡胸

双椒鸡丁的做法图解3

3/15. 将鸡胸切丁,加盐

双椒鸡丁的做法图解4

4/15. 加入鸡精

双椒鸡丁的做法图解5

5/15. 加胡椒

双椒鸡丁的做法图解6

6/15. 加入适量豆粉

7/15. 加水搅拌均匀

双椒鸡丁的做法图解8

8/15. 现在我们处理上图的东西,大蒜切片,老姜、泡姜、葱切丝,泡椒、尖椒、干辣椒切成圆柱状

双椒鸡丁的做法图解9

9/15. 下面开始炒,锅下宽油,加热

双椒鸡丁的做法图解10

10/15. 把拌好的鸡丁倒下去,等一会再翻炒

双椒鸡丁的做法图解11

11/15. 炒成表面泛白,再继续翻炒一会,用东西盛起来,油留下

双椒鸡丁的做法图解12

12/15. 将干辣椒和花椒倒下去炒香

双椒鸡丁的做法图解13

13/15. 将除尖椒以外的配料倒下,炒香

双椒鸡丁的做法图解14

14/15. 再将尖椒倒下,翻炒

双椒鸡丁的做法图解15

15/15. 倒入炒好的鸡丁,撒点盐,搅拌均匀后继续翻炒,差不多了就起锅了

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;可与鹌鹑、苦瓜、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效;可与虾、羊肉、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、止痒解腥、除湿止痛等功效;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、降脂减肥、增强体力等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有可增进血行、温中止呕、解药毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒鸡丁热量719 千卡
  • 脂肪24.4 克
  • 蛋白质53.3 克
  • 碳水化合物182.1 克
  • 388.7 毫克
  • 822 毫克
  • 20.8 毫克
  • 2639 毫克

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