| 花胶乌鸡红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 515克 | 花胶乌鸡红枣汤热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于下坡滑雪110分钟消耗的热量...300 | |||||
花胶乌鸡红枣汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（4-5个）、乌鸡（半只）、红枣（大个）（4-5个）、姜（3片）、盐（适量）、清水（适量）
1/5. 花胶泡软
2/5. 乌鸡洗净，加入适量姜片
3/5. 红枣洗净去核
4/5. 将泡软的花胶和去核的红枣，乌鸡、姜放进锅里，加入适量的水
5/5. 煲1.5-2小时后，加适量的盐就可以食用了
食材功效信息
花胶具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与黑木耳、山药、首乌搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、调味等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 花胶乌鸡红枣汤热量549 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠10110.9 毫克
- 钙103 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾628 毫克