| 汤汁浓郁的茄汁焗肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 721克 | 汤汁浓郁的茄汁焗肉丸热量/卡路里591千卡 | |||

1/4. 1 西红柿,洋葱切小丁

2/4. 2 起油锅,下洋葱丁爆香,洋葱变半透明加入西红柿翻炒,加入现磨黑胡椒和罗勒碎(干的香草,超市都有)盖上锅盖,小火,不要加水,一直煮到西红柿软烂水分减少成半酱汁状,加入和西红柿等量的意大利面酱,翻炒均匀,加盐调味,可以关火了…
3/4. 3 找一个可以进烤箱的容器,把做好的酱汁全部到进去,然后把肉丸均匀的铺在里面,上面撒上马苏里拉奶酪碎…
烤箱预热 200度,15分钟,到奶酪融化变干
4/4. 4 出炉上面撒上一层干奶酪粉…
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、美容、促进消化等功效;可与芥蓝、福寿鱼、三文鱼搭配;与胡萝卜、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、补钙等功效;可与猪骨、羊肉、大蒜搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、润肌肤等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、保护眼睛、促进代谢等功效;与羊肉、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;