| 红酒鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 220千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 472克 | 红酒鳕鱼热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于变式平板支撑50分钟消耗的热量...420 | |||||
红酒鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（250克）、红酒（适量）、洋葱（半个）、孜然等（适量）
1/3. 鳕鱼洗干净切段，用红酒、盐、洋葱腌10分钟
2/3. 平底锅倒入油，小火煎至两面金黄。
3/3. 装盘、出锅，撒上孜然粉、芝麻粒。还可以根据口味加入番茄沙司等蘸料。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、治疗高血压、补血等功效；可与茶树菇、香菇、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容美颜、改善睡眠、嫩白肌肤等功效；可与花生碎、花生米、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、杀菌消炎等功效；可与牛肉、猪肉、羊排搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒鳕鱼热量348 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物9.84 克
- 钠145.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾556 毫克