| 简易奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 简易奶油蘑菇汤热量/卡路里1244千卡 | |||

1/8. 培根、口磨切片备用

2/8. 锅中放入10g黄油把培根放入锅中翻炒出香味,

3/8. 加入口磨炒匀,装盘备用

4/8. 另起一个干净的锅,放入50g黄油,融化后倒入面粉,中小火炒出香味。倒入100g凉水,把面粉搅拌均匀无粉粒,

5/8. 再把剩下的的凉水倒入锅中不停搅拌,开锅后放入炒好的培根和口磨,继续搅拌,

6/8. 一定要不停搅拌,搅拌3分钟后加入奶油,如果没有可以加纯牛奶,继续搅拌。

7/8. 此时的汤已经很浓稠了,关火加盐,加白胡椒粉,即可。

8/8. 全程一定要不停搅拌。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、止血等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;