| 咸蛋黄拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 咸蛋黄拌面热量/卡路里505千卡 | |||

1/9. 首先烧水煮面

2/9. 面条煮熟过凉开水

3/9. 咸蛋黄压碎备用

4/9. 两大勺芝麻酱,加适量的盐

5/9. 一汤匙生抽搅拌均匀

6/9. 面捞出来铺一层黄瓜丝

7/9. 再铺一层芝麻酱,然后放上咸蛋黄,最后喜欢辣的话再淋一点辣椒油就可以了。

8/9. 凉爽美味

9/9. 一碗不过瘾
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺火、降阴火、除热等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配;与芦柑、橘子、香菜相克,同食可能会引起不适;