| 黑豆糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 1705千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 黑豆糖热量/卡路里2301千卡 | |||

1/7. 黑豆用水泡五小时以上!

2/7. 放入不粘锅中加入清水没过黑豆,中火三十分钟煮!

3/7. 煮上十分钟后加入冰糖,冰糖不要一次全放进去,要慢慢加进去,让糖份慢慢被黑豆吸收

4/7. 三十分钟后水基本就干了,现在改用小火,这时的黑豆全是黏在一起的。用木铲不停的翻炒!

5/7. 水分炒干后糖粉挂在黑豆上了,在炒几分钟让颗粒全部散开,

6/7. 出锅放入盘子里让它凉透

7/7. 凉透的黑豆糖放入容器中,吃的时候来几颗,美容养颜补肾就它啦!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、延缓衰老、预防骨质疏松等功效;可与鲶鱼、牛奶、柿子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、生津止渴等功效;可与莼菜、白果、高粱搭配;