| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 避风塘炒虾热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于洗车94分钟消耗的热量...180 | |||||
避风塘炒虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海虾（250克）、大蒜（20个）、干辣椒（5个）、盐（少许）、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油（适量）
1/11. 海虾半斤，洗净剪去虾须
2/11. 锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
3/11. 油烧热倒入滤干的虾
4/11. 中火炸至虾壳变脆
5/11. 把虾从油锅里捞出待用。锅里留油放入剁碎的蒜末和干辣椒炒出香味
6/11. 倒入面包糠
7/11. 开小火，加少许盐
8/11. 面包糠和蒜末炒匀
9/11. 倒入之前炸好的虾
10/11. 继续小火炒两三分钟即可出锅装盘
11/11. 趁热吃哦～
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与丝瓜、茄子、辣椒搭配；与黄豆、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、预防感冒等功效；可与龙须菜、马齿苋、火腿搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘炒虾热量283 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠10353.8 毫克
- 钙244 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾540 毫克