| 十三香小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 325克 | 十三香小龙虾热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于擦玻璃162分钟消耗的热量...180 | |||||
十三香小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、白酒（适量）、麻椒花椒（适量）、洋葱（适量）、十三香（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、盐糖味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 小龙虾用剪刀将头部的黑囊剪掉，小细爪子剪除！
2/5. 剪掉的小龙虾，再过水两遍，用小刷子清洗肚子那一块。
3/5. 准备好调料，热锅下油，按顺序放入：大葱头、姜蒜、麻椒、花椒、辣椒、洋葱、豆瓣酱、
4/5. 炒出香味后，放入小龙虾，翻炒！！！加入：生抽、盐巴，十三香、糖、……继续翻炒……倒入一小瓶二锅头、继续翻炒……调料主要看你口味！（各人感觉多一点调料，味道好）
5/5. 起锅之前，散味精，香菜！……
食材功效信息
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、助药力、消除疲劳等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与前腱牛肉、红番茄、韭菜花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血脂、促消化等功效；可与排骨、牛肉、小米搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、利湿消肿、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 十三香小龙虾热量485 千卡
- 脂肪8.36 克
- 蛋白质8.44 克
- 碳水化合物83.6 克
- 钠616.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾448.3 毫克