| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黑巧克力 | 克 | 139千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 168克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于砍柴89分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力布朗尼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 食材准备。(高粉和小苏打放同一个容器混合均匀)
2/12. 微波专用容器中放入纯牛奶、黑巧克力、无盐黄油、红糖和可可粉，用勺子搅拌均匀。
3/12. 容器不用加盖，放入美的微波炉，选择微波火力P50、时间1分钟，进行加热。
4/12. 取出，用勺子搅拌均匀，巧克力仍有少许颗粒未融化，不会影响下一步的操作。
5/12. 用粉筛筛入高粉和小苏打。
6/12. 用勺子拌匀至无干粉状态，放入核桃碎，拌匀成巧克力布朗尼面糊。
7/12. 面糊分成2份，放入可以微波的马克杯中。
8/12. 容器不用加盖，放入美的微波炉，选择微波火力P80、时间1分钟，进行加热。
9/12. 取出，表面用椰蓉装饰，稍凉即可享用。
10/12. 成品图。
11/12. 成品图。
12/12. 成品图。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、防治近视、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与金针菇、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、促进消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、活血化淤等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与文蛤、姜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量534 千卡
- 脂肪126.87 克
- 蛋白质42.49 克
- 碳水化合物288.88 克
- 钠27460.2 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾1295 毫克