| 宝贝最喜欢的-金猪小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 753克 | 宝贝最喜欢的-金猪小馒头热量/卡路里2396千卡 | |||
 热量2396千卡，相当于帆船运动799分钟消耗的热量...180 | |||||
宝贝最喜欢的-金猪小馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、南瓜（150克）、酵母（5克）、黑芝麻（适量）
1/7. 把南瓜切成小块放入豆浆机，加入适量的大米，加1300克水，南瓜米糊做好后晾凉备用。
2/7. 南瓜米糊里加入酵母和面粉（面粉要少量陆续加入，边用筷子搅拌，直到成棉絮状）
3/7. 用手揉成光滑面团，发酵40分钟左右。
4/7. 把面团分成：大面团50克一个做猪头，小面团5克一个做猪耳朵和猪鼻子。分别揉圆备用。
5/7. 鼻子面团用手捏成椭圆形，背面用筷子抹水粘猪头上，耳朵面团背面抹水粘两边，用湿筷子蘸黑芝麻有点上眼睛，再用湿筷子捅两个鼻孔，萌萌的小猪做好了，可爱吧！依次做好所有的小猪。
6/7. 电饭煲添上温水，笼屉上先抹上一层花生油，然后把小猪均匀的摆在笼屉上，盖盖醒15分钟左右。
7/7. 选择蒸煮功能，蒸好以后先不要急着打开饭煲，焖5分钟左右再打开饭煲，防止馒头遇冷收缩。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、消炎止痛、护肝等功效；可与牛腩、牛里脊、火腿搭配；与羊骨、带鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、养颜润肤、抗衰老等功效；可与糯米粉、冰糖、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝贝最喜欢的-金猪小馒头热量2396 千卡
- 脂肪47.7 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠21.1 毫克
- 钙796 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾503 毫克