| 牛奶蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于拖地板42分钟消耗的热量...210 | |||||
牛奶蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、鸡蛋（一颗）
1/4. 将鸡蛋打匀，搅得越散越好吃，否则会有蛋白块影响口感～可以根据自己的喜欢加入适量白糖或蜂蜜～
2/4. 加入牛奶调匀～
3/4. 待牛奶蛋液表面无明显气泡，加盖放入微波炉加热，时间四分钟，但是要分次加热，否则温度过高会开锅～第一次2分30秒，接下来再30秒，最后30秒～分量增加也要分次加热，可以防止蛋羹老化，具体时间只有自己亲自试噢～
4/4. 出炉开餐～可以冷藏食用，有布丁的口感噢～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与黄豆、菠菜、圆生菜搭配；与鹅蛋、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蛋羹热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克