| 山药龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 山药龙骨汤热量/卡路里279千卡 | |||

1/7. 龙骨洗净待用

2/7. 山药去皮洗净切片

3/7. 把食材放进炖锅中

4/7. 放入适量的水

5/7. 炖3个小时

6/7. 加入少许盐搅拌均匀

7/7. 完成咯
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、降血糖、养肺等功效;可与玉米面、玉米、鳗鱼搭配;与鲤鱼、荞麦米、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、防癌等功效;可与仔鸡、薏米、豆腐搭配;与基围虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、养胃生津等功效;可与鸭肉、猪肉、豆腐皮搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;