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西葫牛肉馅饼

西葫牛肉馅饼的热量和减肥功效

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西葫牛肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量775西葫牛肉馅饼热量/卡路里935千卡
街舞 热量935千卡,相当于街舞119分钟消耗的热量...470

西葫牛肉馅饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1斤)、西葫芦(1个)、花椒(少许)、葱(一根)、姜(适量)、低筋面粉(适量)、食盐,酱油,香油,食用油(少许)
西葫牛肉馅饼的做法图解1

1/6. 和面,用温水和面,稍软一些,然后放一边醒。

西葫牛肉馅饼的做法图解2

2/6. 西葫芦擦丝,然后撒些盐,用屉布把水挤出来。(一定要挤干点,要不一会儿放肉馅里会水分很大)

西葫牛肉馅饼的做法图解3

3/6. 炸花椒水,锅热了放少许油,炸出花椒味倒水,自己看差不多就行了,不用太多。

西葫牛肉馅饼的做法图解4

4/6. 用碗将葱姜沫装好,用食用油和香油泡上,没过葱姜即可。

西葫牛肉馅饼的做法图解5

5/6. 1斤肉放一个鸡蛋,放入酱油,然后放入葱姜,再放入西葫,最后放入花椒水和盐。(花椒水看好量,因为放入盐后西葫还会出水)

西葫牛肉馅饼的做法图解6

6/6. 接着就是包好之后放入饼铛,好了就行了!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、抗衰老、补铁等功效;可与芋头、芥蓝、甘蔗搭配;与栗子、海螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、消肿散结、提高免疫力等功效;可与豆腐、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、治疗高血压、增加食欲等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效;可与前腱牛肉、菌菇、牛腱子肉搭配;与密云小枣、干枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫牛肉馅饼热量935 千卡
  • 脂肪13.28 克
  • 蛋白质47.78 克
  • 碳水化合物164.95 克
  • 125.5 毫克
  • 709 毫克
  • 12.85 毫克
  • 1088 毫克

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