| 猪肉米粉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 猪肉米粉丸子热量/卡路里1767千卡 | |||

1/7. 猪肉剁成肉泥,香葱切末。红糖用水花开,黑芝麻适量。

2/7. 干糯米粉。

3/7. 将肉泥、葱末、红糖水、黑芝麻倒进糯米粉碗里。再加适量的清水用手揉成肉泥糯米团。

4/7. 揉好的肉泥糯米团分别搓成小丸子,如图。

5/7. 搓好的小丸子。

6/7. 做好的小丸子放进蒸垫上蒸熟即可。

7/7. 香糯咸甜可口,好吃哦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效;可与魔芋、银耳、鸡腿菇搭配;与刀豆、梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补血、止汗等功效;可与莲藕、枣、香瓜搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;