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蒜香牛肉粒

蒜香牛肉粒的热量和减肥功效

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蒜香牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量460蒜香牛肉粒热量/卡路里565千卡
骑脚踏车 热量565千卡,相当于骑脚踏车184分钟消耗的热量...184

蒜香牛肉粒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1千克)、现磨黑胡椒(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、大蒜(2头)

1/5. 牛肉用高压锅压25分钟

2/5. 准备好大蒜,黑胡椒等佐料

3/5. 锅内加入适量油,将大蒜烹熟,油不能太少。

4/5. 大蒜烹熟,变色后捞出。把牛肉倒入蒜油中,翻炒。加入适量酱油,蚝油,黑胡椒,盐,倒入大蒜一起翻炒。

蒜香牛肉粒的做法图解5

5/5. 完成,装盘!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、增强免疫力、补铁等功效;可与草菇、姜、香芋搭配;与栗子、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、排毒清肠、促消化等功效;可与龙须菜、粳米、火腿搭配;与蜂蜜、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香牛肉粒热量565 千卡
  • 脂肪15.59 克
  • 蛋白质44.28 克
  • 碳水化合物44.73 克
  • 6653.2 毫克
  • 295 毫克
  • 12.21 毫克
  • 991 毫克

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