| 干酪南瓜煎饼-煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 干酪南瓜煎饼-煎饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于芭蕾舞12分钟消耗的热量...288 | |||||
干酪南瓜煎饼-煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1/2粒）、面包干酪（1~2片）、青葱(可免)（1根）、面糊︰面粉 (约45g)（3大匙）、面糊︰淀粉 (约15g)（1大匙）、面糊︰鸡蛋（1颗）、调味料︰盐（适量）、调味料︰糖（2小匙）、调味料︰胡椒粉（适量）
1/9. 南瓜去皮淋湿，倒扣盘中(不用加盖)，强微波5分钟蒸熟
? 若不够软烂，再以1分钟为单位继续加热。或电饭锅蒸熟。
2/9. 趁热捣碎熟南瓜
3/9. 过筛加入混合好的粉类
4/9. 混合入鸡蛋、葱花、调味料，干酪切小丁分批加入拌匀
? 哪一种干酪都可以。披萨干酪开封后1星期要吃完，所以较偏爱耐放的片状干酪。
5/9. 热锅热油倒入南瓜面糊，摇晃摊平
6/9. 改中小火焖煎3~5分钟
7/9. 将煎熟的一面水平滑入锅盖
8/9. 倒扣回锅中，中小火煎熟即可。
? 盖锅盖煎焖熟较快，可在起锅前掀盖煎酥。
9/9. 使用绿皮南瓜连皮煎熟，口感较粗旷。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、驱蛔虫、消炎止痛等功效；可与虾皮、牛里脊、芦荟搭配；与苦瓜、青蟹、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干酪南瓜煎饼-煎饼热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克