| 甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 480克 | 甜汤热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于打扫214分钟消耗的热量...228 | |||||
甜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、汤圆（适量）、牛奶（适量）、炼乳（适量）
1/6. 准备好原料。（汤圆我是前一天就做好放冰箱的）
2/6. 锅中烧开适量开水（稍微多一点），水开后下入西米，搅匀。
3/6. 盖上盖子煮至如图西米的中心剩余一点白色的时候，关火。
4/6. 盖上盖子闷20分钟左右，西米就会变得如图完全熟透而透明，这时候用漏勺把西米过滤出来，立刻过一下清水，然后用凉白开再过一遍。（这样做是为了更好才保证西米的Q弹，如果一直浸泡在锅里，热水会让西米变得软掉，那样就不那么Q了）
5/6. 在闷西米的时候，把汤圆煮好。
6/6. 牛奶倒入碗里，调入适量炼乳拌匀，再加入煮好的汤圆，和西米，即可上桌。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有头晕眼花、止汗、血虚等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与雪莲果、枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜汤热量813 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质23.81 克
- 碳水化合物71 克
- 钠323.2 毫克
- 钙322 毫克
- 铁0.93 毫克
- 钾255 毫克