| 椰香白糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 534克 | 椰香白糖糕热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于冲浪618分钟消耗的热量...108 | |||||
椰香白糖糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰汁（100毫升）、炼乳（1勺）、白糖（20克）、面粉（150克）、水（50毫升）、酵母粉（5克）
1/4. 1椰浆，水，白糖搅拌均匀，上锅煮，白糖溶化了就行，不用煮沸，放凉。
2面粉放入酵母粉搅匀，再加入温热的椰浆，搅匀无颗粒，稠状就行。
记得椰浆是温热，太热加入发酵太快，会发不好。温热就是摸着有点热就行。
2/4. 在模具涂点油，倒入面糊，发酵二十分钟。看到表面有泡，抖抖就可以。
3/4. 大火蒸二十分钟
4/4. 待凉，切块开吃。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰香白糖糕热量1113 千卡
- 脂肪18.61 克
- 蛋白质64.14 克
- 碳水化合物267.02 克
- 钠225 毫克
- 钙306 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾1918 毫克