| 玉米发糕也可以高大上热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 612千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1129克 | 玉米发糕也可以高大上热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于看书1333分钟消耗的热量...78 | |||||
玉米发糕也可以高大上的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（180克）、面粉（180克）、白糖（一勺）、酵母（2勺）、沸水（一碗）、白开水（半碗）、杏子（两个半）
1/7. 准备好面粉，要用熟透了得杏子做果酱，在蒸锅里蒸2分钟
2/7. 玉米面倒入大碗中，倒入杏子果酱，白糖倒入开水搅拌
3/7. 酵母用半碗冷水化开
4/7. 等玉米面凉透放入面粉，加入酵母水，揉成面团，表面摸一层油
5/7. 发至原来的两倍
6/7. 放入红枣碎大火蒸30分钟左右
7/7. 晾凉
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与青木瓜、脆山药、紫菜花搭配；与海蛎干、海蛎、螺肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米发糕也可以高大上热量1733 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物244.6 克
- 钠16.2 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾633 毫克