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河南特色美食家长美味焖面条焖面

河南特色美食家长美味焖面条焖面的热量和减肥功效

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河南特色美食家长美味焖面条焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜80千卡20千卡0.8克0.1克
黄豆芽60千卡30千卡5.3克0.69克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒11千卡212千卡15克12克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量678河南特色美食家长美味焖面条焖面热量/卡路里247千卡
有氧运动 热量247千卡,相当于有氧运动54分钟消耗的热量...275

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

前腿带皮五花肉(170克)、芹菜(400克)、黄豆芽(200克)、大蒜(3瓣)、姜(5克)、干辣椒(5克)、花椒(5克)
河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解1

1/11. 五花肉去皮切片

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解2

2/11. 用白砂糖,酱油,食盐少许和肉搅拌,腌制。

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解3

3/11. 芹菜洗净切段

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解4

4/11. 芹菜叶子嫩一点的别丢,洗干净可以用。

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解5

5/11. 姜蒜切小块,干辣椒,花椒少许

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解6

6/11. 黄豆芽洗净

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解7

7/11. 锅里倒油适量,肉片,姜,蒜,辣椒花椒大料放进去开始翻炒,吧花肉的油炒出来,放入芹菜,倒入酱油,和生抽,多炒一会儿,放入盐。酱油多一点

8/11. 然后放入豆芽继续炒,然后倒入开水,煮一会儿

9/11. 用勺子盛出来一些菜汤,备用,半碗

10/11. 把面条松散地去在菜上,小火,盖上锅盖开始焖面条,焖面条的时候,可以把芹菜叶子放进去,面条会更美味

河南特色美食家长美味焖面条焖面的做法图解11

11/11. 大约8分钟,将一半汤汁浇到面条上,继续焖,再过5分钟把剩下的菜汤也浇面条上,记得一定要均匀哦,然后翻动面条,确保面条都染上菜汤里的酱油颜色,然后继续焖5分钟,面条即将熟了,盖上锅盖,关火,焖3分钟,就可以吃了。

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、清热解毒等功效;可与北极虾 、粳米、芋头搭配;与兔肉、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、治疣赘、预防高血压等功效;可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、降血糖等功效;可与猪肉、生菜、五花肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、开胃消食、减肥等功效;可与花菜、鳕鱼、猪肝搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 河南特色美食家长美味焖面条焖面热量247 千卡
  • 脂肪22.49 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物164.29 克
  • 170.3 毫克
  • 849 毫克
  • 19.84 毫克
  • 2513 毫克

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