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韭菜盒

韭菜盒的热量和减肥功效

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韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜克60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克
盐克4千卡59千卡2克0克
十三香克28千卡348千卡1克8克
面粉克992千卡366千卡11.3克1.5克
水克2千卡1千卡0克0克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油克620千卡899千卡0克99.90克
总量872克韭菜盒热量/卡路里1828千卡
吹小号 热量1828千卡,相当于吹小号731分钟消耗的热量...150

韭菜盒的做法共9个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、鸡蛋(4个)、面粉(适量)、水(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)
韭菜盒的做法图解1

1/9. 把适量的面粉加适量的水 先用筷子搅拌成棉絮状

韭菜盒的做法图解2

2/9. 再用手揉面揉到面团光滑 盖上盖子醒上20-30分钟备用

韭菜盒的做法图解3

3/9. 醒面的时间 把韭菜洗好切成碎末

韭菜盒的做法图解4

4/9. 把鸡蛋加盐打散 锅内多放些油 等锅热了鸡蛋倒下去 迅速翻炒将鸡蛋烧成小块盛出

韭菜盒的做法图解5

5/9. 鸡蛋韭菜加调料拌匀

韭菜盒的做法图解6

6/9. 拿出面团揪成大小均匀的剂子开始擀皮

韭菜盒的做法图解7

7/9. 包好的韭菜盒子

韭菜盒的做法图解8

8/9. 锅内放少许油 用中小火下锅煎 两面煎成金黄色就OK了

韭菜盒的做法图解9

9/9. 出锅拍照开吃

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、行气理血等功效;可与虾、鲫鱼、鹌鹑蛋搭配;与白酒、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、圆生菜、菠菜搭配;与鹅蛋、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜盒热量1828 千卡
  • 脂肪119.82 克
  • 蛋白质34.549999 克
  • 碳水化合物157.57 克
  • 钠16279.4 毫克
  • 钙283 毫克
  • 铁16.49 毫克
  • 钾981.3 毫克

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