| 可可牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 奶粉 | 克 | 436千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 可可牛轧糖热量/卡路里1781千卡 | |||

1/11. 准备好所需材料,把可可粉跟奶粉掺在一起

2/11. 小火黄油融化

3/11. 倒入棉花糖

4/11. 搅拌均匀

5/11. 炒到比这个再融化点

6/11. 加入可可粉,搅拌均匀

7/11. 搅拌均匀,加入花生

8/11. 加入花生

9/11. 出锅放入托盘,凉透

10/11. 切块

11/11. 加入包装袋,完工
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与白砂糖、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、滋养调气、养血通乳等功效;可与鲤鱼、豆浆、苦菊搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;