| 培根土豆浓汤-精要主义热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 206克 | 培根土豆浓汤-精要主义热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于劈叉254分钟消耗的热量...150 | |||||
培根土豆浓汤-精要主义的做法共18个步骤
食材主料/辅料
小土豆（两人份）（5个（225）克）、培根（1片）、洋葱（1/4个）、黄油（20克）、牛奶（100毫升（或奶油40毫升））、盐（适量）、欧芹碎（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/18. 配料
2/18. 小土豆在水里煮20-30分钟，至筷子能轻易刺透，也可在煮饭时在蒸架上蒸熟。
3/18. 然后去皮
4/18. 用勺子碾碎备用
5/18. 洋葱切细丝
6/18. 锅里放黄油溶化后
7/18. 入洋葱丝中火炒软炒香
8/18. 把炒好的洋葱丝，土豆泥倒入料理机，加水刚盖没食材。
9/18. 打成浓汁
10/18. 把打好的浓汁放到炒洋葱的锅里小火煮
11/18. 其中加盐加奶调味
12/18. 磨上一些黑胡椒增香
13/18. 至微沸
14/18. 盛在汤碗里备用
15/18. 把培根切小片
16/18. 另起不粘锅把培根两面煎至香脆，火也不要太大，容易糊
17/18. 然后轻放在浓汤上
18/18. 洒上欧芹碎点缀
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、降血压等功效；可与排骨、牛肉、羊排搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根土豆浓汤-精要主义热量636 千卡
- 脂肪37.37 克
- 蛋白质39.72 克
- 碳水化合物10.39 克
- 钠2077 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾644 毫克