| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1400克 | 自制草莓酱热量/卡路里1888千卡 | |||

1/6. 草莓去蒂,清洗干净,切开

2/6. 用1/3的 白糖腌制草莓,静至半个小时

3/6. 用料理棒将草莓打成颗粒状

4/6. 锅中不要放水,直接倒入草莓和白糖,小火熬制

5/6. 慢慢熬,不要着急,熬至水分慢慢收干,变得浓稠。

6/6. 最后将熬制好的草莓酱,放在消毒好的玻璃瓶子中。密封保存。这个天气要放在冰箱冷藏了。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、防癌、滋补调理等功效;可与牛奶、玉米、豆腐搭配;与黄瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;