| 迷迭香-白菜豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 724克 | 迷迭香-白菜豆腐卷热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于电工126分钟消耗的热量...180 | |||||
迷迭香-白菜豆腐卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白菜（1颗）、豆腐（1块）、香菇（8个）、生抽（一勺）、香油（半勺）、盐（1茶匙）
1/13. 白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等备料
2/13. 白菜洗干净后剥开
3/13. 白菜热水焯水后过凉水后沥干备用
4/13. 香菇洗干净去蒂切丁
5/13. 豆腐切块
6/13. 放在盘子里压碎
7/13. 锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用
8/13. 将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀
9/13. 加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀
10/13. 将调好的馅儿放在白菜叶上
11/13. 卷起来~
12/13. 蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟
13/13. 完成
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、解渴利尿等功效；可与栗子、牛肚、奶酪搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、治疗高血压等功效；可与秋刀鱼、草鱼、羊排搭配；与竹笋、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、草鱼、牛肉酱搭配；与海虾、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香-白菜豆腐卷热量378 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质12.68 克
- 碳水化合物16.58 克
- 钠270.6 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾438 毫克