| 鸡蛋培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 鸡蛋培根卷热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于漂流268分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋培根卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（2个）、鸡蛋（2个）、水（少量）、食用油（少量）、盐（少量）、黑胡椒粉（少量）
1/5. 准备食材，鸡蛋打碎，放入一点水，会很嫩，有牛奶可以替代哦。
2/5. 平底锅刷油，加热。我用的中火。怕烧焦
3/5. 培根两面煎↓。不加作料，本身够咸够鲜了。
4/5. 培根取出来后，鸡蛋入锅，中小火，怕来不及呀。悠着点了。快熟的时候撒入盐巴和黑胡椒粉。用手撒，会比较均匀和安全
5/5. 鸡蛋做卷用锅铲背部，好卷。然后起锅切断，用培根包裹。没包的是我闺女的，不给她吃外加工的肉类的。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与百合、基围虾、紫菜搭配；与菠萝、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、止血等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋培根卷热量1339 千卡
- 脂肪149.94 克
- 蛋白质63.57 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠12267 毫克
- 钙569 毫克
- 铁15.24 毫克
- 钾1975 毫克