| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 685克 | 香酥鸡柳热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于雪地摩托451分钟消耗的热量...210 | |||||
香酥鸡柳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（一块）、面包糠（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）
1/11. 鸡胸洗净去筋膜中间对开切片
2/11. 然后改刀切成条，葱姜切丝
3/11. 加少许玉米淀粉
4/11. 再加入适量的盐、十三香、黑胡椒粉和料酒
5/11. 搅拌均匀静止20分钟
6/11. 鸡蛋打散、面包糠和面粉准备好
7/11. 腌制好的鸡柳依次沾上面粉-沾满蛋液-沾上面包糠
8/11. 然后均匀的铺满烤盘，油刷刷一层油，实验了一次刷油再烤比较好吃，180°预热5分钟，上下火烤20分钟即可。
9/11. 香脆健康
10/11. 美味可口
11/11. 酸酸甜甜就是这个味
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与辣椒、干辣椒、小米面搭配；与甲鱼 、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量1580 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质48.66 克
- 碳水化合物125.47 克
- 钠1194 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾454 毫克