| 云朵蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 云朵蛋热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于健美操42分钟消耗的热量...480 | |||||
云朵蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（适量）、黄瓜（半根）
1/9. 蛋清蛋黄分离
2/9. 蛋黄准备好
3/9. 开始打发，分三次加白糖
4/9. 打发成功
5/9. 烤盘上放张锡纸
6/9. 把打发好的蛋清分放在烤盘
7/9. 中间用勺子抠出个洞正好能放蛋黄那么大
8/9. 入烤箱170度10分钟
9/9. 烤好啦！再把黄瓜侧切两片，用刀做出小草的形状装饰
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效；可与玉米、北极虾、辣椒搭配；与甲鱼 、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效；可与黑木耳、虾米、蜂蜜搭配；与橘子、葵花籽、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云朵蛋热量334 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物103.52 克
- 钠148.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾371 毫克