首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
麻辣鸡丝家庭版

麻辣鸡丝家庭版的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
麻辣鸡丝家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
4千卡59千卡2克0克
总量482麻辣鸡丝家庭版热量/卡路里677千卡
扎马步 热量677千卡,相当于扎马步169分钟消耗的热量...240

麻辣鸡丝家庭版的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(用量1斤)、胡萝卜(用量1根)、麻椒(用量大概30粒左右)、花椒(用量 20粒左右)、辣椒油(用量 一小勺)、酱油(用量 一小勺)、香葱(用量两根)、蒜末(用量 2瓣)、盐(用量)
麻辣鸡丝家庭版的做法图解1

1/5. 先把鸡胸肉去筋膜,洗干净,焯水后,放入锅内水中,里面放入生姜片,葱段,盐少许,料酒一小勺。煮15分钟。

麻辣鸡丝家庭版的做法图解2

2/5. 煮熟后,放凉,手撕成条状

麻辣鸡丝家庭版的做法图解3

3/5. 用锅炸花椒,麻椒,红辣椒油,也就是材料油

麻辣鸡丝家庭版的做法图解4

4/5. 香葱切断,蒜瓣切碎,香菜切碎放入碗中,倒入鲜酱油,盐少许,把炸好的材料油放入碗内。

麻辣鸡丝家庭版的做法图解5

5/5. 切好的胡萝卜丝,和鸡胸肉丝,材料油一起混拌,放入几滴香油。美味可口的家庭版麻辣鸡丝就做成了。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、止白带等功效;可与松子、茶树菇、茼蒿搭配;与鲍鱼、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、增加食欲等功效;可与卷心菜、莴笋、鲈鱼搭配;与柚子、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进血液循环、促消化、防感冒等功效;可与羊肉、白菜、虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 麻辣鸡丝家庭版热量677 千卡
  • 脂肪118.03 克
  • 蛋白质29.13 克
  • 碳水化合物83.75 克
  • 10105 毫克
  • 193 毫克
  • 5.9 毫克
  • 946 毫克

相关知识

扫一扫手机查看