| 白灼活鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 227克 | 白灼活鱿鱼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于治安203分钟消耗的热量...150 | |||||
白灼活鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活鱿鱼（适量）、蒜头（适量）、白酒（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/5. 活鱿鱼买来洗干净，锅里放足够的水，加蒜头，姜片。水煮开，加适量白酒，盐。水再次开了之后，就可以把活的鱿鱼一只一只放到锅里了，注意啦！千万不要翻动或者搅动～
2/5. 放了鱿鱼之后，再次煮开，加点凉水，再次煮开，再加点凉水，再煮开，鱿鱼就差不多好了。煮的过程中，千万不要搅动或者翻动噢，不然墨汁就都出来了，品相卖相就都不好了。
3/5. 看，很漂亮吧。更美味噢。
4/5. 它那么美。
5/5. 新鲜无比。
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、护肝、防癌症等功效；可与莴笋、玉米面、武昌鱼搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、消除疲劳、舒筋活血等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛上脑、牛肉丝、番茄沙司相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼活鱿鱼热量508 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.66 克
- 碳水化合物53.36 克
- 钠10063.9 毫克
- 钙267 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾411 毫克