| 红烧土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 红烧土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于对面舞217分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧土鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、红椒（适量）、料酒（1大勺）、老抽（1大勺）、盐（1勺）、生抽（1大勺）
1/10. 将鸡洗净
2/10. 半只鸡切成块状，备用
3/10. 将菜籽烧热，然后将盐加入，我加了一勺盐
4/10. 烧热之后，将鸡块倒入，大火备一下。
5/10. 待鸡块颜色稍变之后，加入料酒、生抽
6/10. 再加入老抽
7/10. 加入之后，用锅铲炒一下，让颜色更加均匀，入味。再倒入适量的红椒，喜欢吃辣，可以多放一些。
8/10. 然后，加入倒入一碗水。盖上锅盖，小火闷一会，直至水烧干，鸡熟即可。
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、温中益气等功效；可与栗子、首乌、冬虫夏草搭配；与鲤鱼、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克