| 花生酱纽扣曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 花生酱纽扣曲奇热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于单板滑雪214分钟消耗的热量...378 | |||||
花生酱纽扣曲奇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、鸡蛋（10克）、黄油（65克）、花生酱（35克）、糖粉（50克）
1/15. 黄油切成小块室温软化；
2/15. 加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松；
3/15. 如图；
4/15. 加入鸡蛋液；
5/15. 加入花生酱；
6/15. 搅打均匀；
7/15. 筛入低筋粉；
8/15. 用手抓匀即可（不要过度揉捏）；
9/15. 将饼干面团搓成长条，用保鲜膜包好；
10/15. 放入冰箱冷冻至硬，取出切片；
11/15. 如图；
12/15. 用圆形物体按出一个圆形的印子（任何圆形物体都可以，大小差不多就行）；
13/15. 再用牙签扎几个小孔（我用的是裱花棒）；
14/15. 好了；
15/15. 烤箱中层，180℃，12~15分钟，完成。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、紫菜、牡蛎 搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、治疗高血压、养血通乳等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、止咳等功效；
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营养信息
- 花生酱纽扣曲奇热量1350 千卡
- 脂肪161.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物205.79 克
- 钠2524.3 毫克
- 钙159 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾278 毫克