| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 绿豆糕热量/卡路里2451千卡 | |||
 热量2451千卡，相当于斜板仰卧起坐568分钟消耗的热量...259 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（400克）、黄油（50）、玉米油（70）、白糖（60克）
1/6. 先把绿豆兑水泡上
2/6. 泡好后去皮力度适中的搓（这可是个大工程）
3/6. 搓好皮后，上火蒸（我因为泡的时间长水分多所以没加水。时间短的要加点水在里面大约百分之10的水）
4/6. 蒸好后用料理机打碎（料理机打的比较细腻，没料理机的捣碎也可）这个没拍照
5/6. 打碎后上锅炒。先小火放油黄油化了后放绿豆沙小火炒（别糊了炒个十来分钟）炒好后关火放入糖拌匀待凉。（可以加点奶粉我分两批做了一个加了，一个没加加了味道不错啊！）
6/6. 现在就可以用磨具做型了，我做的是25克的模型，先一个月称好，再做。就好了Y(^o^)Y
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、保护肾脏、益气等功效；可与燕麦、黑木耳、南瓜搭配；与冬虫夏草、圣女果、棒子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量2451 千卡
- 脂肪198 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠46.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾959 毫克