酸梅汁焖煮鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、活血通络、补肝养目等功效；可与薄荷、芋头、绿豆芽搭配；与猪肉、芥末酱、山药相克，同食可能会引起不适；

酸梅的热量33千卡（每100克）；具有净血、杀菌、解热等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、驱寒、杀菌等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、防癌症等功效；可与粳米、火腿、洋葱搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、预防感冒等功效；