| 花生碎拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 449克 | 花生碎拌马齿苋热量/卡路里785千卡 | |||

1/2. 1)马齿苋洗净,锅里水开后加入少许盐,将马齿苋快速焯一下,立刻捞出放入冷水里

2/2. 2)将马齿苋从水里捞出控干,放入盘中,加入香醋2勺,盐少许,香油1勺,冷榨亚麻籽油1勺,蜂蜜1勺搅拌均匀,最后加入少许花生碎即可。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、止痢、止泻等功效;可与猪肠、大蒜、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防动脉硬化、止血等功效;可与毛豆、南瓜子、红酒搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、护肾、杀虫等功效;可与黄瓜、绿豆芽、姜搭配;与猪骨汤、小米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、橙子、胡萝卜搭配;与洋葱、李子、热水相克,同食可能会引起不适;